Voedselcombinaties met fruit
Vanuit een Ayurveda's oogpunt is fruit makkelijk verteerbaar voedsel vergeleken met ander voedsel. Alleen wanneer het gecombineerd wordt met ander voedsel is vertering moeilijk en hierdoor blijft fruit langer in je buik zitten. Dit kan tot fermentatie leiden wat nadelig is voor je lichaam want het verstoord o.a. de absorptie van voedingsstoffen.
Combineer fruit dus niet met:
melkproducten (dus geen yoghurt met fruit!)
dierlijke producten
zetmeelrijke voedingsmiddelen